Clujenii au ales „Fabrica de Bere Ursus”

4900 de clujeni au votat pentru a alege denumirea viitoarei mini-unităţi de producţie a berii URSUS din Cluj. Dorinţa majorităţii este de a menţine tradiţionala denumire de „Fabrica de Bere URSUS” pentru proiectul care va continua tradiţia producerii de bere URSUS în Cluj. Timp de aproape două săptămâni, pe site-ul www.ursus.ro/cluj, s-a putut opta pentru una dintre cele 4 variante propuse: “Atelierul de bere”, “Berăria URSUS”, “Fabrica de Bere URSUS” şi “Pub 1878”. Cea de-a doua denumire clasată în preferinţele clujenilor, „Berăria URSUS”, va fi rezervată unui nou proiect pregătit pentru comunitatea iubitorilor de bere din Cluj.

“Drumul URSUS a început aici în 1878. De 133 de ani este alături de clujeni ca un simbol al comunităţii locale. S-a inspirat din modul lor de a fi si a devenit o marcă modernă, progresivă, deschizătoare de drumuri. E firesc să ne implicăm în continuare în comunitatea locală cu un proiect inovator, unic în portofoliul companiei. Vrem să continuăm tradiţia producerii berii URSUS, aici. Suntem bucuroşi pentru că am primit sprijinul clujenilor în această primă fază a programului”, a spus Grant McKenzie, Vice Preşedinte de Marketing URSUS Breweries.

Mini-unitatea de producţie este un loc unic în portofoliul grupului SABMiller la nivel european, şi va fi locul în care arta fabricării berii va putea fi experimentată în direct. Întregul proces tehnologic va putea fi urmărit prin intermediul pereţilor de sticlă care vor dezvălui linia de producţie specială. Clujenii vor putea vedea recipientele în care malţul este fiert, drojdia fermentează şi hameiul este adăugat pentru a oferi un gust unic, şi, evident, vor putea încerca o specialitate de bere URSUS proaspăt produsă.  Vom intra într-o atmosferă modernă, ce va păstra totusi spiritul berarilor care, de-a lungul timpului, au făcut din URSUS Regele Berii în România.